tft每日頭條

 > 美食

 > 冰皮月餅制作方法 冰皮月餅怎麼做

冰皮月餅制作方法 冰皮月餅怎麼做

美食 更新时间:2025-02-10 14:47:40

  

  冰皮月餅是一道酥軟滑爽的糕點,略有彈性,表皮潔白如雪,食材主要是冰皮粉和紅豆餡,下面本篇介紹怎麼做冰皮月餅,做法簡單,無需烘烤,冷藏制作而成。

  1、冰皮預拌粉加入溫水,攪拌均勻。

  2、放入蒸鍋,隔水蒸。

  3、大火蒸20分鐘。

  4、冷卻至50度。

  5、冷卻好後,取下冰皮。

  6、捏成窩頭狀。

  7、拿20克紅豆餡,包入冰皮中。

  8、包裹均勻,變成圓形丸子。

  9、放入模具,進行擠壓。

  10、變成月餅,放入冰箱冷藏。

  11、冷藏後,取出月餅,裝盤,這樣冰皮月餅已經做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved