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紅燒雞翅

美食 更新时间:2025-04-23 11:38:11

  1、雞翅中4個、翅根4個,加鹽、料酒、姜絲、一半的醬油紅燒醬油拌勻,蓋保鮮膜,腌半小時。

  2、鍋内放少許油,七、八成熱時放入雞翅,中火煎至兩面微黃。

  3、加糖、剩下的醬油。

  4、翻炒上色。

  5、倒入與雞翅平齊的水,大火煮開,轉中火。

  6、炖約40分鐘,湯汁漸少時大火收汁。

  7、鹹甜适口。

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