梅幹菜鹵蛋做法步驟-tft每日頭條

梅幹菜鹵蛋做法步驟

美食更新时间:2024-12-20 06:56:05

　　1、材料：雞蛋10個、梅幹菜100克、姜蔥适量。

　　2、調料：醬油、料酒、糖。

　　3、雞蛋清洗幹淨後下冷水鍋，水開後煮15分鐘撈起過涼水，并将蛋殼敲碎。

　　4、鍋中重新放水，下入泡好的梅菜，調入醬油、料酒、糖，大火燒開後放入雞蛋，水再開後改中小火煮40分鐘。

　　5、關火焖8小時即成。

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