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疙瘩湯怎麼做好吃

美食更新时间:2025-04-01 05:31:02

　　1、食材準備：面粉、蔥花、蘿蔔、鹽、油。

　　2、把面粉盛在容器裡，用手沾少許水，灑在面粉上，然後拌勻。

　　3、再沾水灑在幹面粉上拌一下，如此類推直到面粉全部拌成小疙瘩。

　　4、蔥花切好備用；蘿蔔屁股一小截，刨成絲。

　　5、鍋内入油，爆香蔥花然後放入蘿蔔絲炒二分鐘。

　　6、倒入熱水待水開後把面疙瘩倒進去，用筷子攪拌否則容易粘連。

　　7、再次開鍋後再煮幾分鐘，放入少許鹽調味，即可出鍋。

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