1、鮮田雞條洗幹淨砍成塊,蝦米泡透,生姜去皮切小片,蔥切段。
2、砍好的田雞調入鹽、味精、紹酒、生姜、蔥、濕生粉拌勻,擺入碟内,撒上幹蝦米。
3、蒸鍋燒開,把擺好的田雞放入蒸鍋内,用旺火蒸7分鐘拿出,撒上胡椒粉,淋上麻油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!