苦瓜炒豬耳的做法竅門-tft每日頭條

苦瓜炒豬耳的做法竅門

美食更新时间:2025-01-13 11:38:01

　　1、苦瓜脆炒豬耳材料：鹵豬耳适量、苦瓜兩小條、番茄一個、蒜頭和生姜适量。

　　2、苦瓜切片用鹽水漬一下去苦味。

　　3、番茄塊切條、蒜頭和生姜切小片。

　　4、熱鍋溫油爆香花椒、生姜和蒜頭。

　　5、把豬耳煸出油，再加一勺豆辣醬炒開。

　　6、加入苦瓜。

　　7、快速煸炒至苦瓜斷生。

　　8、加入番茄條。

　　9、炒開調入适量的鹽、十三香、雞粉即可。

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