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怎樣做切糕

美食 更新时间:2025-03-03 07:05:28

  1、準備原料:花生仁,葡萄幹,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。

  2、準備工具:鐵闆,鐵錘,大鍋等;

  3、制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁熱将它放進一個很結實的木槽之中,再用一塊厚木闆蓋上,再壓一些重物,這樣切糕被壓的很緊實,水份也随着木槽底部的細縫流出。兩天之後,把重物移開,一塊結實的切糕就做好了。

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