披薩是一種十分具有特色的西方美食,味美鮮香,深受年輕人的喜愛,那麼自己在家該怎麼做呢?下面就一起來看一下吧。
食材
全麥粉 25g,高筋面粉 100g,橄榄油 1勺,馬蘇裡拉奶酪 适量,番茄醬 适量,披薩草 适量,火腿 1根,金槍魚罐頭 适量,酵母 2g,溫水 70g,鹽 2g
1、餅底材料混合,揉成面團,包保鮮膜發酵兩小時到兩倍大。
2、擀成圓餅放在模具中用叉子紮,刷番茄醬。
3、撒馬蘇裡拉奶酪、金槍魚、披薩草、火腿片。
4、烤箱200度烤18分鐘。
5、一個美味的披薩就烤好了。
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