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鹽腌的幹魚塊怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-01 20:28:06

  1、将鹹魚幹用水沖洗幹淨,并瀝幹水分;

  2、用刀将其切成小塊,裝盤;

  3、放上适量姜片;

  4、加入适量清水;

  5、入鍋蒸4分鐘;

  6、取出倒掉蒸出來的水,去掉魚幹的鹹味;

  7、然後再加入少許白糖;

  8、倒入适量料酒;

  9、再入鍋蒸5分鐘,出鍋即可食用了。

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