1、白蘿蔔2斤、面粉半斤、五花 3兩、豆腐3兩、蔥适量、姜少許、鹽适量、花椒粉适量。
2、裝備食材。
3、白蘿蔔擦絲備用。
4、擦絲後在剁幾不用太碎然後把面粉加入容器中、加入鹽、蔥姜末,豆腐用手抓勻。
5、丸子餡和好了。
6、鍋燒熱加入油、油的多少自己掌握、油燒8分開可以下入丸子。
7、炸至金黃色撈出控油、裝盤酥嫩丸子做好了,好友們一起分享吧。
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