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海鲈魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-05-14 06:12:34

　　1、海鲈魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨.，放蔥姜腌制15分鐘。

　　2、把海鲈魚頭切下，豆腐洗淨。

　　3、鍋裡油熱，放下海鲈魚頭煎一下，盛出。

　　4、豆腐切塊，用油煎過，盛出。

　　5、取砂鍋，放适量清水，放下海鲈魚頭。

　　6、放蔥結，姜片，料酒。

　　7、大火煮開，中小火煮20分鐘。

　　8、放下豆腐，中火煮8分鐘。

　　9、放鹽，胡椒粉調味。

　　10、最後加些雞精，撒些香菜末即可。

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