1、野臘菜的學名是雪裡蕻,也就是雪菜。它是一種十字花科芸苔屬芥菜的栽培變種,是一年生的植物,在我國的南方或是北方地區,都是會有廣泛栽培的。
2、它的葉子可以用鹽腌制食用,也可以用它來炒菜。這種蔬菜有着很高營養,對人體的健康會有一定幫助,但是盡量不要過多的食用。
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