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猕猴桃軟了怎麼保存

美食 更新时间:2024-12-17 18:40:02

  1、陰涼處保存

  購買猕猴桃後,應将其放在陰涼處。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要将猕猴桃放在通風的地方,這樣容易使其内容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。

  2、放置箱子中

  不可将猕猴桃拿出放置通風處,這樣水分會流失,就會越來越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的猕猴桃後要将箱子蓋好。

  注意事項:冷藏、避光、盒裝,都是增加猕猴桃保存時間的有效方法。

  另外,需要注意,前期精挑細選也可增加保存的時間。在保存時,應先挑出軟的、有外表損傷的猕猴桃,否則這些猕猴桃會散發出“乙烯”,對其他猕猴桃進行“催熟”,不利于長期保存。

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