1、食材:花蛤400克、酸菜200克、香蔥适量、芥末适量、料酒适量、生姜适量、小米椒适量。
2、把酸菜辣椒切碎。
3、把花蛤在清水裡養上半天後洗好。
4、然後起油鍋,倒入生姜和小米椒爆香。
5、再倒入花蛤。
6、翻炒後加入酸菜翻炒一下。
7、炒至花蛤有點開口。
8、加入料酒。
9、再加入适量的清水。
10、煮五分鐘,加入适量的鹽調味。
11、再加入芥末。
12、再次煮沸後即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!