據世界衛生組織，美國兒科學會和英國政府衛生部都建議，純母乳喂養至少應該進行6個月，6個月後，開始給寶寶添加輔食。當然這也不是絕對的标準，在我遇到的媽媽圈裡，也有4，5月齡就漸漸引入輔食的。

小籠包最初添加輔食在6個月初。米粉，作為不易引起過敏的食物，被推崇為寶寶的第一口輔食上選。由于寶寶從母體裡帶的鐵，基本上到了六月齡就消耗完，所以高鐵米粉順理成章得成為寶寶的第一口輔食。

因為聽說不同的寶寶可能口味不一，有的愛吃這個品牌，有的愛吃那個品牌，于是不管三七二十一先激動得買下多種米粉，貝拉米，地球最好，喜寶，嘉寶，心裡想着總有一款是為你所愛的吧！（内心竊喜）

充滿期待的開始，結果...

崩潰大哭結尾。現在想來跟最初沖泡米粉的稠度非常有關。很多有經驗的寶媽也許會驚訝，不就是泡個米粉麼，還需要這麼大費周章寫文？！

是的，作為新手媽媽的我，就是希望有人能出個具體的攻略，一看就懂。也幸得其他寶媽幫助，得到“操作指南”，但可惜當初沒保存，現在憑着自己的記憶和經驗操作，希望給同有困惑的新手媽媽一點助力。

米粉的沖泡分為三個時期，分别是一段，二段及三段。

初次添加輔食，建議是在寶寶午睡過後，醒來狀态比較好，在吃奶前，稍有饑餓感時，不要在孩子特别餓的時候嘗試，怕有抗拒心理。首次嘗試，5g幹米粉即可。

因為最初确實沒有概念，所以還是借助了秤。沖調次數多，很快就可以“估摸”量。

水溫在40-70為宜。在貝拉米的沖泡說明上寫着，煮沸後的涼水或常溫奶，我嘗試過，攪勻困難。還有的寶寶初次嘗試，不願意接受新味道，也有寶媽嘗試用奶粉或母乳作為液體沖調，如果有需要，也可以試試。

米粉和水的比例為1:10

倒入水的過程，用勺子稍作攪拌

攪拌均勻後，靜置一會兒，泡完的米粉會更細膩。

大緻稠厚程度如圖所示

鑒于孩子腸胃柔弱，起初沖泡不能過厚，以防引起便秘。輔食添加的原則，由少及多。如果最初寶寶抗拒吃米粉，或者隻嘗幾口，不要心急，給寶寶一個适應期。最初添加米粉時，吃完少量後，立即喝奶，一次吃飽。

這個階段的米粉看起來很稀，量也不多，什麼時候加量？要根據自家寶寶的表現，如果吃完還想要，或者間隔較短時間就餓了，可以考慮給寶寶加量。當然即便米粉作為最不易緻敏的第一口輔食，但仍不排除有極少數孩子也對米粉過敏，所以及時觀察寶寶的便便性狀也很重要。添加米粉後，有拉肚子和便秘的情況，也要留意。

一段米粉吃兩周沒任何不良反應，即可開始加菜泥，果泥等。同樣遵循“一次隻添加一種食材，每種食材觀察至少兩到三天，數量由少及多，性狀由細到粗”的原則。謹防寶寶有過敏反應。如果一次性添加的食物多了，很難做排查。

什麼時候開始吃二段米粉？

很多品牌都有标注寶寶二段米粉的月齡起始期，事實上還是要根據自家寶寶的現狀決定。大約一段米粉吃一個月左右，可以嘗試二段。如果是6個月開始添加米粉，那7個月的時候可以嘗試二段米粉，如果寶寶輔食添加得早，就依此提前。二段米粉與一段的區别，就是加入了别的糧食或帶有不同口味的水果泥等。

當時小籠包一直吃的是一段，原因是其他食物我都會另加（這個可以單寫一文，很多食物的組合，因為參考了小皮的調配，讓最近正在經曆長牙風波的小籠包也吃得不錯。）不論是選擇哪個段的米粉，随着孩子長大，需要鍛煉他的咀嚼力，食物的粗糙度一定是需要增加的。所以米粉的沖調也就慢慢變稠。具體比例可根據自己寶寶的吞咽決定。

小籠包接受食物粗糙的程度還可以，這個厚度也接受得很好。

大緻如圖所示（二段時期米粉的厚薄還是需要媽媽自己掌握）

什麼時候吃三段米粉？

一般在9－10月齡就可以換三段米粉。也可以一直吃原味米粉，自己再加入不同的食物組合，米粉本身倒不是重點，隻是沖泡米粉的稠厚程度又有所增加，水份更少。

就是勺子舀起都已經不容易落下，但是米粉依然可以入口即咽。

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蒸籠太太

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