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吃雞肉的正确方法

美食 更新时间:2024-07-30 12:19:08

  1、材料:大雞腿2個、醬油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉、鹽少許、生粉1勺、剁椒醬1勺、紅椒1個。姜3片。香蔥5根。蒜5瓣。山茶油1勺。

  2、雞腿洗淨切塊。

  3、紅椒,蒜,香蔥切碎。

  4、切好的雞腿肉放入碗中,加2勺醬油。

  5、加1勺蚝油, 1勺料酒,1勺生粉,少許胡椒粉和鹽加蒜末和姜片。

  6、攪拌均勻腌2個小時。

  7、腌好的雞肉鋪在蒸碗中,表面放一勺剁椒醬放上蔥段。

  8、放入蒸鍋中蒸30分鐘。

  9、蒸好後将蔥段挑出。

  10、将山茶油燒熱後倒在撒好紅椒碎,蒜末和香蔥碎的表面即可。

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