tft每日頭條

 > 美食

 > 牛肉韭黃餃子的步驟

牛肉韭黃餃子的步驟

美食 更新时间:2024-12-01 15:07:17

  1、主料:牛肉适量、韭黃适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、鹽适量、姜末适量、花椒适量;

  2、備面粉;

  3、面粉加适量的水合成面團;

  4、備牛肉,韭黃洗淨;

  5、牛肉先切成條,再切成粒,用刀剁成肉餡;

  6、肉餡中調入,鹽,料酒,生抽,十三香,姜末;

  7、坐鍋入油,燒熱放入花椒小火炒制花椒油;

  8、花椒變色後撈出;

  9、将油倒入切好的韭黃中;

  10、在和肉餡拌勻;

  11、取一面團搓成長條,切成劑子;

  12、再擀成餃子皮;

  13、包餃子,坐鍋入水燒開後下餃子,期間點三次水,煮至餃子成熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved