1、雞蛋50克,黃油10克,吐司片15克,番茄醬10克,全蛋液55克,檸檬汁1克,白砂糖3克,水4克。
2、制作全蛋液。
3、土豆切成小塊。
4、吐司片用心型模具在中央挖出一個心形的洞。
5、平底鍋中放入黃油,小火加熱融化後,放入吐司片微煎,然後輕輕翻面。
6、在心形洞中打入雞蛋,将雞蛋煎熟後盛出,擠上番茄醬即可。
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