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沈陽四季雞架配方

美食 更新时间:2024-12-02 07:05:19

  1、先把雞架煮熟。

  2、煮到肉稍帶勁就可以掉下來的程度,然後撈出雞架,空幹水份。

  3、用手扯開雞架。

  4、起鍋燒熱下油,放入花椒粉,蔥花,扯好的雞架,倒入料酒,醬油,糖,大火翻炒。

  5、最後加入孜然和芝麻、雞精并勾欠。

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