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怎樣做白菜煲

美食 更新时间:2024-10-11 12:11:33

  1、食材:白菜6片、豆腐1塊、火腿腸1根、蘑菇6個、油适量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水澱粉1碗。

  2、豆腐切小塊下鍋煎至兩面金黃。

  3、炒香蒜末,下入火腿片翻炒。

  4、下入白菜和蘑菇翻炒變軟。

  5、下入豆腐。

  6、下入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺雞精。

  7、水澱粉勾芡,炖煮至湯汁濃稠即可起鍋。

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