1、首先将切好的蔥花放進碗中,再将雞蛋打入碗裡并攪拌均勻,接着加入适量的面粉、水和鹽繼續攪拌。
2、然後在鍋中倒入色拉油并用刷子刷勻,再将攪拌好的雞蛋液倒入鍋中煎,兩面煎至金黃色就可以。最後卷成蛋卷形狀即可。
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