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肥牛蝦滑面的做法

美食 更新时间:2024-09-27 18:13:26

  1、午餐肉5片,生菜5片,蝦滑半份,肥牛100克,番茄1個,老幹媽2勺,黃豆醬2勺,鹽若幹克,豆豉油1勺。

  2、準備好生菜和蝦滑,切一點午餐肉。

  3、熱水煮一會兒生菜不要太久,保持脆脆的口感和鮮嫩的綠色。

  4、蝦滑擠入鍋裡翻滾一下,煮熟,撈出浮沫。

  5、換一鍋新的湯燙肥牛,燙好的所有食材裝盤準備。

  6、煎一個午餐肉預備,煎午餐肉真的太香了,有培根的香味。

  7、番茄切成小塊,起鍋熱油倒入番茄,翻炒出汁,放入老幹媽、豆豉油和黃豆醬,翻炒一會兒倒入1000毫升左右的水。放入面煮就完了。起鍋放上之前準備好的食材擺盤。

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