1、培根半斤、色拉油、白芝麻、金針菇、黑胡椒各适量。
2、金針菇剪去根部清洗幹淨。
3、培根切片,中間一刀切兩半,取适量洗淨的金針菇用培根卷住,用牙簽穿過固定住。
4、鍋中放少許色拉油,燒至五成熱時,放入卷好的培根卷煎,煎至兩面金黃色即可。
5、最後撒上黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下就可以出鍋食用。
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