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慈菇雞肉湯的做法

美食 更新时间:2024-11-10 22:16:20

  1、主料:慈姑240克、雞肉240克。輔料:蜜棗10克、土茯苓15克。調料:姜5克、鹽3克。

  2、慈菇刨皮洗淨,切厚片。

  3、雞肉放入沸水内,滾5分鐘,取起用水沖淨。

  4、蜜棗、土茯苓用水略沖。

  5、煲沸水,加入各種材料、再滾後,改慢火煲兩小時,加少量鹽調味即成。

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