1、食材:南瓜100g、面粉100g、植物油3g、水70g、肉松20g、酵母1.5g。
2、把所有材料全部放進面包機揉成團,用混合模式揉20分鐘即可。
3、然後揉成這樣的團以後再不斷的揉。
4、把揉好的面再擀成薄片,用刮闆對半切開。
5、再把面擀成薄片,用刮闆對半切開第五中間夾上肉松 。
6、将面團對折過來壓緊,用刮闆去掉多餘的面團。
7、蒸屜抹上油或者放上油紙,然後放上饅頭,鍋下面放上熱水大概50度。發酵兩倍大以後直接蒸6分鐘,焖五分鐘就行了。
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