主料:紅豆150克、酒釀250克;
輔料:白糖适量、蜂蜜适量。
做法:
1、紅豆稱好。
2、放入水中泡12小時。
3、泡好後的紅豆去水。
4、重新加入适量水,表面灑上白糖。
5、放入蒸鍋中隔水蒸2小時。
6、鍋中倒入蒸好的紅豆,加水适量水燒開後放涼。
7、放入酒釀拌勻。
8加入适量蜂蜜。
9、放入冰箱冷藏即可。
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