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牛骨怎麼煲湯

美食 更新时间:2024-11-30 11:46:41

  1、提前準備好的材料包括:牛骨500克、黨參1根、紅棗4個、姜片4-5片、枸杞10-15粒左右、鹽适量、雞精适量,

  2、第一步把黨參和姜洗淨切好,把黨參和姜片分别裝到茶包袋裡。

  3、牛骨放開水裡撈一下,牛骨放水裡把血水和泡泡洗幹淨,放入湯鍋裡加上水。

  4、把所有其他材料全部放進去,開大火煮開後轉小火。

  5、小火煮2小時,加入鹽,雞精拌勻。

  6、然後盛出,牛骨湯這樣就完成了。

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