1、準備材料:粘小米2升,鹽2大勺,小豆1升。
2、把粘小米泡在水裡。
3、把小豆磨後用溫水泡3小時左右,然後去皮,挑出渣,蒸後焖一焖,加鹽,放入石臼中。搗碎後放到篩子裡。
4、将泡的粘小米撈取放在焖鍋裡蒸後做成米糕。
5、做好的大米糕切成大塊并蘸豆沙食用即可。
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