香菇瘦肉餃子步驟-tft每日頭條

香菇瘦肉餃子步驟

美食更新时间:2025-01-29 03:42:52

　　1、幹香菇浸泡一個小時左右，先把豬肉洗幹淨切成小塊。

　　2、然後把豬肉剁成碎末。

　　3、豬肉裝在盆裡放上鹽，醬油，料酒，蕃薯粉用手抓均勻。

　　4、把蔥切碎放在抓好的肉末上。

　　5、用手把豬肉和蔥抓均勻後放一邊備用。

　　6、泡好的香菇香味撲鼻，洗幹淨後，用手把香菇抓在手裡擠掉水份。

　　7、香菇剁碎後裝盆，打兩個雞蛋進去。

　　8、用手把香菇和雞蛋抓均勻。

　　9、把抓好的香菇倒入抓好的肉末上。

　　10、用手從底部把豬肉和香菇充分的抓均勻，這樣香菇豬肉餃子餡就好了，可以包餃子了。

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