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如何制作小蛋糕

美食 更新时间:2024-08-07 03:36:24

  1、蛋白和蛋黃分開,蛋白加入白糖和鹽。

  2、用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。

  3、低粉和奶粉過篩備用。

  4、蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻。

  5、加入過篩後的低粉攪拌均勻。

  6、加入打發好的蛋白。

  7、自下而上攪拌均勻。

  8、平底鍋中放入油紙四層。

  9、将攪拌好的面糊倒入油紙上。

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