tft每日頭條

 > 美食

 > 自制牛奶冰激淩

自制牛奶冰激淩

美食 更新时间:2025-04-09 03:06:52

  1、蛋黃加白糖,用打蛋器打發至白。

  2、牛奶入鍋,用小火煮至泛小泡關火。

  3、把煮過的牛奶慢慢倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌,切勿倒的太急。

  4、把混合的牛奶蛋黃液再次倒回鍋中,小火煮至微開,關火。

  5、把牛奶蛋液放入冰水中冷卻,待全涼後包上保鮮膜,放冷凍室。

  6、一個半小時後,從冷凍室拿出,揭開保鮮膜,用勺子攪拌半凍的溶液,攪勻後繼續冰凍。

  7、後面每隔半小時拿出來攪拌,防止吃的時候有太多冰渣。

  8、基本凍四五小時後,就可以吃。

  9、用勺子挖出圓球狀,裝飾下,可以撒點兒彩色糖,紅豆,或者你喜歡的水果,葡萄幹都ok,接下來,就可美美享用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved