1、食材:雞胸肉100克、奧爾良腌料30克、面粉100克,雞蛋兩個、面包糠50克、蔥姜适量、食用油半鍋。
2、先将雞胸肉對半切薄。
3、放入腌料、蔥姜腌制三十分鐘。
4、随後裹上蛋液、面包糠、面粉。
5、最後入油鍋炸至兩面金黃即可。
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