1、材料:番薯2條約200g,臘肉50g,臘腸50g,姜1小塊,蒜頭1顆,麻油10ml,花生油10ml。
2、番薯去皮洗淨切小方塊,放進碟裡擺好。
3、臘肉臘腸洗淨切薄片,鋪在番薯上面。
4、姜蒜洗淨剁碎,加入麻油和花生油攪拌均勻,均勻淋在臘味表面。
5、隔水蒸熟即可。
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