1、食材;雞蛋皮5張,木耳适量,胡蘿蔔1根,玉米澱粉60克,雞蛋皮 、胡蘿、木耳、香菜切成絲,蔥姜蒜切成末。
2、碗中放玉米澱粉加熱水攪成糊狀,加鹽 雞精 十三香 熟油 香油和切好的配菜。
3、把調好餡料灌入腸衣中,水開煮20分鐘。
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