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最簡單的紅心蘿蔔花怎麼做

美食 更新时间:2025-02-09 21:33:37

  1、主料:白蘿蔔1個、清水(涼白開)适量、紫甘藍300克。

  2、輔料:白醋少許、花椒幾粒、鹽适量。

  3、做法:

  (1)紫甘藍清洗幹淨後瀝幹水份,放破壁機杯中,加入少許涼白開水。

  (2)破壁機接通電源,選擇“果蔬”功能,按啟動鍵。

  (3)2分鐘左右紫甘藍汁制作。

  (4)用豆漿篩子将紫甘藍汁過濾一次。

  (5)白蘿蔔洗淨後,切薄片。

  (6)将切好的白蘿蔔放進紫甘藍汁中,滴入适量白醋、加入鹽、花椒,放冰箱中冷藏3小時以上即可食用,裝盤時随意擺放成花形。

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