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炖魚膠怎麼做

美食 更新时间:2025-01-08 17:54:16

  1、食材:魚膠若幹,雞腿1個,瘦肉若幹,花旗參若幹,鹽少量味道。

  2、瘦肉切成小塊。

  3、雞腿、瘦肉飛水備用。

  4、雙芽魚膠泡10分鐘洗幹淨。

  5、将材料放入炖盅。

  6、加滿水。

  7、炖湯模式,定時1.5小時。

  8、炖好,加入少量鹽,用過濾網過濾油及浮沫。

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