1、解除種子休眠:芹菜喜冷,如果溫度高于二十五度,種子很難發芽,可以在十五至二十度成功發芽,所以夏播必須低溫處理的種子。将種子浸泡十二小時後,可将它們置于十度的冰箱中進行低溫處理七至八天以釋放休眠然後播種。
2、遮蔭播種:選擇地勢比較高,排灌條件好的沙壤土來作為苗床,苗床的長度在十米,寬在一至一米五。将腐熟的有機肥過篩後,均勻撒施到畦面,翻入土内,跟糞土混合均勻,然後整平床面,澆透水,将處理好的種子和細沙混合均勻,播撒在床面上,然後蓋土細土二至三厘米厚。667平方米需要優質種子五十至八十克,苗床三十至五十平方米。
3、澆注苗床水:澆注苗床水後,苗床的表土應保持濕潤。當種子頂土七至八天時,輕輕灑上一次水,以便幼苗可以順利出土,并且可以在八到十天内收獲幼苗。當幼苗為二至三片葉子時,再次倒入水。
4、施用強壯的苗肥:及時控制三至四片雜草幼苗,并施用一份速效氮肥,然後根據情況施肥。在夏季,要注意葉面施用鈣肥以防止心髒腐爛。由于夏季芹菜幼苗間很容易出現死亡,齊苗後先間去并生苗、在過稠苗。當葉子為二時,第二株間苗的長度約為一至一點五厘米,第三片幼苗的長度約為四至五厘米,幼苗的間距保持在三至五厘米。每次間苗後可澆一次澆水壓根。
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