原料:撻皮,一個雞蛋,200ml純牛奶,白砂糖一勺
1.在碗中打入一個雞蛋
2.加入一勺白砂糖,加入的量根據個人口味而定
3.将雞蛋和白糖一起攪打
4.攪打至蛋液不再拉絲就差不多了
5.加入200ml牛奶
6.攪拌均勻後過篩一遍,就得到了淡黃色的撻液
7.将撻皮在烤盤内擺放均勻,加入以上制作好的撻液至八九分滿
8.送入烤箱,上下火220℃,25分鐘
9.靜待美味蛋撻
撻皮
正在烤箱中的蛋撻
烤好的美味蛋撻
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