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烤面筋的制作方法

美食 更新时间:2024-11-13 07:43:06

  1、準備面筋粉,倒入碗裡。

  2、加入适量溫水攪拌均勻。

  3、将面筋粉揉成一個面團。

  4、包上保鮮膜醒二十分鐘。

  5、将面筋粉取出來切成長條。

  6、把面筋粉用筷子卷起來。

  7、把面筋卷好後冷水下鍋。

  8、用小火煮至發硬。

  9、取出來放入冷水裡面。

  10、用竹簽穿起來,用刀從頭劃到尾。

  11、倒入油預熱烤盤。

  12、考至微黃,撒少許鹽,刷上辣椒油,撒少許五香粉,辣椒粉,孜然粉,燒烤料,蔥花。

  13、美味的烤面筋就做好了。

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