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烤面筋的制作方法

美食更新时间:2024-12-27 05:56:50

　　1、準備面筋粉，倒入碗裡。

　　2、加入适量溫水攪拌均勻。

　　3、将面筋粉揉成一個面團。

　　4、包上保鮮膜醒二十分鐘。

　　5、将面筋粉取出來切成長條。

　　6、把面筋粉用筷子卷起來。

　　7、把面筋卷好後冷水下鍋。

　　8、用小火煮至發硬。

　　9、取出來放入冷水裡面。

　　10、用竹簽穿起來，用刀從頭劃到尾。

　　11、倒入油預熱烤盤。

　　12、考至微黃，撒少許鹽，刷上辣椒油，撒少許五香粉，辣椒粉，孜然粉，燒烤料，蔥花。

　　13、美味的烤面筋就做好了。

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