躲避台風的各位,想必存了好多泡面吧?嗯,所以今天給大家提供幾種好吃的泡面做法~都做一遍,台風大約也就停了吧~~非台風地區的親們一樣可以嘗試起來,其實做好的泡面,比外賣好吃多了~
炒 面
用 料
方便面一包 雞蛋一個 醬油 老抽 蔬菜或者肉類(可依自己口味DIY)
做 法
①将食材全部切碎,越碎越好。
②把方便面泡好,不要放調料,泡個一分鐘就好。
③把水倒幹過一兩遍冷水備用。
④鍋裡倒油,将大蒜子爆香,再将青菜梗放入一起炒到熟。
⑤放入方便面一起炒,放一點老抽,打下雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,放入方便面的調料包 (三分之二就好)再擠一點方便面的油,接着翻炒,最後加入其他配菜即可。
幹 撈 面
用 料
方便面、胡蘿蔔、蔥、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、耗油、糖、鹽、雞精、芝麻油、醬油
步 驟
①胡蘿蔔切細絲,蔥切蔥花。
②将方便面塊和胡蘿蔔絲放入清水煮熟,瀝幹水盛盤。
③在瀝幹水的面中加入适量耗油,芝麻油和醬油,攪拌均勻。
④再撒上糖,鹽,雞精,黑胡椒粉和蔥姜蒜粉,攪拌均勻。
⑤最後撒上少許蔥花即可食用。
森 系 濃 香 泡 面
用 料
任意方便面、芝士片、雞蛋、小黃瓜
步 驟
①這碗泡面一定要具備的三個基本元素:雞蛋,黃瓜,芝士。
②正常煮方便面。
③在8分熟的時候加雞蛋打散。
④加芝士片拌融。
⑤加黃瓜片再煮30秒關火,即可食用。
葷 素 澆 頭 泡 面
用 料
任何牌子方便面(推薦辛拉面)、芝士片、喜歡的蔬菜兩份、青菜、玉米粒、喜歡的肉一份、叉燒、裝飾 提鮮、海苔絲
步 驟
①青菜和玉米粒用熱水燙熟,放冷水中備用(玉米粒快熟時再放入青菜,青菜燙到稍軟即可)。
②正常煮泡面。
③關火後立刻放入芝士片,再依次放入青菜、玉米粒、叉燒肉。
④最後可以放一點海苔絲,增加一點鮮味。
清 淡 泡 面
用 料
方便面、小白菜、香菇、火腿腸、鹽、香油、雞精
步 驟
小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花。燒水加适量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,出國之前2分鐘,放入小白菜,出鍋前加香油、雞精。 方 便 面 炸 蝦 球
用 料
大蝦、方便面、肉餡、姜末、料酒、鹽、海鮮醬油
步 驟
①大蝦洗淨,去除背部和腹部的蝦線,并剁成蝦泥。
②把蝦肉和肉餡剁在一起,并且加入鹽、料酒、姜末、海鮮醬油,拌勻。
③把方便面取出來放進保鮮袋裡,用擀面杖碾碎,越碎越好。
④蝦丸在碾碎的方便面裡面裹一圈,可以多裹一些。
⑤熱鍋放油,小火,炸至金黃色就可以出鍋。
快 手 起 司 焗 面
用 料
方便面、馬蘇裡拉芝士、芝士片、火腿
步 驟
①方便面不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行。
②面撈出放入烤碗,把方便面的調料撒入,拌勻。
③面上可以鋪火腿腸片,芝士片,青椒,玉米。
④最後鋪厚厚一層馬蘇裡拉芝士。
⑤送入烤箱,中層,210度,20分鐘即可。
草 莓 酸 奶 拌 方 便 面
用 料
脫脂酸奶、方便面、草莓或其他水果
步 驟
①将草莓洗淨放入碗邊。
②倒入半包捏碎的方便面。
③澆上酸奶均勻攪拌。
法 式 卷 面 佐 中 國 火 腿配 番 茄 辣 椒 醬
用 料
方便面裝飾 适量 步 驟
①首先,你需要一包方便面,然後把你們家最大的盤子翻出來,偌大的盤子盛一丢丢食物才是法餐的标準模式。
②用辣椒汁來淋盤。
③把煮熟的方便面放進一個圓形容器裡,不要有湯。
④然後把它們倒扣在大盤子裡,最好用淺口一點的容器,太高倒出來下面的面會散掉。
⑤把臘肉片豎着插進方便面裡,香菜葉裝飾,番茄醬裝飾盤子。
⑥滴點剁椒汁裝飾即可。
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