肯德基老北京雞肉卷的做法大全-tft每日頭條

肯德基老北京雞肉卷的做法大全

美食更新时间:2025-11-06 23:21:19

老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。

材料準備

黃瓜：1個

雞胸肉：1塊

面粉：适量

蘇打：适量

鹽：适量

老抽：适量

甜面醬：适量

生菜：适量

做法

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）1

1、黃瓜切成長條。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）2

2、雞胸肉切成長條。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）3

3、雞肉、蘇打、鹽、老抽、冷水依次放入小碗中。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）4

4、攪拌均勻後腌制2個小時。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）5

5、中筋面粉中加入适量的熱水。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）6

6、面粉揉成面團。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）7

7、面粉蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）8

8、雞肉裹上一層面粉。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）9

9、沾好面粉的雞肉放入5成熱的油鍋中，炸至表面金黃。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）10

10、撈出炸好的雞肉瀝幹油備用。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）11

11、取一個小的面團，上面刷上一層油。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）12

12、面團擀成薄薄的一層。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）13

13、取一口幹淨的鍋，上面刷上一層薄薄的油。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）14

14、鍋中放入擀好的面團餅。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）15

15、煎至面餅表面微焦，煎好後起鍋。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）16

16、面餅上面刷上一層甜面醬。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）17

17、加入生菜、黃瓜、雞肉在面餅中。

肯德基老北京雞肉卷的做法大全（老北京雞肉卷肯德基做法）18

18、将肉卷卷起來，卷好後裝盤即可。

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