1、準備好海參,蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。
2、首先鍋中放入40克油,七分熱後改小火,放入蒜蓉。
3、煸炒至金黃後,倒入适量東古醬油,稍炖10秒後放入少許雞精,關火。
4、将煸好的蒜蓉淋到備好的海參上面,放入到上汽的蒸鍋中。
5、蒸5分鐘即可出鍋。
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