1、首先,把牛奶、奶油 、奶粉、細砂糖以及玉米澱粉,一起倒入奶鍋中,攪拌均勻至無顆粒後再開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠即可關火。
2、關火後倒入奧奧碎,一起攪拌均勻,然後倒入模具中,放入冰箱冷凍一晚。
3、凍好後取出脫模,奧利奧餅幹去芯,冰淇淋上面下面都放上奧利奧餅幹,像三明治的樣子即可。
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