1、主料:大米200克、五花肉150克。
2、五花肉切成丁。
3、炒鍋入植物油燒熱,放入姜、蔥末爆香,放入肉丁炒至變白。
4、調入甜面醬炒勻,再加入許熱水稍炖,電飯煲中放入洗淨的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌勻;再加入清水,水的量與平時蒸飯一樣就可以了,按下蒸飯鍵即可。
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