1、食材:面粉适量、蘋果适量、白糖适量、澱粉适量。
2、将普通面粉加溫水揉成面團。
3、蘋果去皮,切片,再切成小丁。
4、鍋中加白糖,熬化。再加入水澱粉,熬成粘稠的蘋果醬。
5、将面團擀成餅,刷一層油。然後卷起來。
6、切成段,按成小餅。分别擀成薄餅。
7、放入蘋果醬,包好,四周壓緊。修整一下邊角。
8、小火炸至金黃,撈出控油。
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