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家常醋溜土豆絲

美食 更新时间:2025-01-08 18:15:56

  1、土豆去皮,刨成絲,用清水泡幾分鐘,撈出來瀝幹。

  2、小米椒切成絲,姜切成絲,蒜切成末。

  3、鍋中放油,油熱後放入姜絲和蒜末,煸炒出香味。

  4、放入土豆絲大火翻炒。

  5、放入适量小米椒,白醋、鹽和料酒,翻炒均勻。

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