清炒三絲?主料:千張150克、火腿片3片 輔料:尖椒适量、細鹽适量、料酒适量、雞精适量、色拉油适量 ,下面我們就來說一說關于清炒三絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:千張150克、火腿片3片。
輔料:尖椒适量、細鹽适量、料酒适量、雞精适量、色拉油适量。
備好千張,火腿絲,尖椒絲。
鍋内燒水,水開後,入千張絲,加入适量細鹽。
并加入适量料酒。焯至二分鐘左右。
再将千張瀝水出鍋,回鍋爐上,加入适量色拉油。
油熱後,加入火腿絲及尖椒絲。
炒至出香出味。
再将事先焯好的千張回鍋。
加入适量細鹽同炒。
再加入适量清水微焖至入味。
關火,加入适量雞精即可。
一份有味有料的清炒三絲完成。
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