看了櫻桃小丸子,發現饞章魚燒了,幹脆自己做吧。
自制章魚燒
材料:
八爪魚200克
洋蔥半個
卷心菜少許
預拌粉200克
雞蛋2個,清水适量
調料:
木魚花少許
海苔适量
照燒汁适量
色拉醬适量
做法:
1.蔬菜洗幹淨切碎,章魚洗幹淨,鍋内少許油煸香蔥蒜,加入章魚及料酒,少量水,到章魚卷起,撈出備用。
2.章魚燒預拌粉加2個雞蛋,适量清水調勻到酸奶狀,或者普通低筋面粉加雞蛋加清水少量黑胡椒鹽也可以。
3.章魚燒機器刷油,加入面糊章魚蔬菜粒,注意翻轉到兩面金黃,可以補一次面糊,或者實在沒有機器的寶寶,也可以将所有食材混合,倒入電飯煲,内壁刷少許油,按蛋糕健,或者煮飯鍵,完工後加入海苔碎和木魚花也是一樣的。
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