配方 | French Press
沖煮方法
1、用熱水沖洗一下法壓壺,倒掉
2、研磨所需要的咖啡,倒入法壓壺内
3、将定時器做4分鐘倒計時準備注入所需熱水,開始計時
4、1分鐘後,輕輕攪拌一下咖啡水粉混合液,保證所有的咖啡粉都被浸濕,蓋上法壓壺蓋,并将濾網壓下一點,正好浸沒在水中
5、4分鐘到後,壓下濾網到底,并迅速将咖啡從法壓壺内倒到咖啡杯裡,避免咖啡繼續浸泡在水中而過度萃取,慢慢享用吧
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