導讀：農村常見的甘蔗除了榨糖之外，還有其它作用你知道嗎？

大家好，我是葉子。一個土生土長的農村女孩，喜歡農村的一草一木，鳥語花香，清新的空氣。更喜歡家鄉的甘蔗。

我們都知道甘蔗一種是水果甘蔗，可以當水果來吃的，一種是用來榨糖的甘蔗，叫糖蔗，而在我的家鄉，廣西農村所種植的甘蔗就是糖蔗，種植來賣給糖廠榨糖的，制作成紅糖，白沙糖等，這種糖蔗也可以吃，吃起來也是很甜的，隻不過它長得非常的硬，用嘴巴很難咬開的，每次我們吃的時候，都是用刀把皮削掉後再吃。它不像水果甘蔗那樣好咬。

因此這種甘蔗種植成熟後，在每年的11月份到來年的3月份，糖廠統一收購去榨糖，而不是賣給人們當水果甘蔗吃的，其實甘蔗除了榨糖之外，在生活中還有很多的妙用，你知道嗎？今天葉子就給大家分享一下。

我的家鄉廣西來賓是甘蔗之鄉，無論走到哪裡都能看到翠綠翠綠的甘蔗葉子和那節節高升的甘蔗，所以民間有這種說法：送禮送甘蔗預祝“節節高升”，這個祝福挺好的吧？朋友們有沒有聽說過呢？

小時候因為家裡窮買不起零食吃，嘴饞的時候拿起鐮刀去甘蔗地裡砍根甘蔗回來吃，解解饞。相信很多廣西的農村朋友都有經曆過吧？

甘蔗還有這樣的妙用，中醫認為甘蔗煮糖水有下氣和中、化痰止咳、解酒毒、除心胸煩熱、助脾氣、利大腸等功效,适量飲用蔗糖水還可防止上火。但當食用甘蔗時應注意避免與酒同食,以免生痰。所以說甘蔗也是便秘者的福音。

羊肉和甘蔗炖湯喝，也是非常不錯的。

羊肉甘蔗一起炖湯喝，非常有滋補功效，甘蔗裡面含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，緩解便秘現象，并且羊肉裡面還含有大量優質蛋白質，可以給人體提供充足的能量；羊肉甘蔗炖湯喝，味道鮮美，食欲不振的人吃了之後，可以起到開胃消食、健脾胃、補氣血的作用。所以大家煲羊肉湯的時候都喜歡放甘蔗進去。

小時候最不喜歡放牛了，把牛放出去牛就到處亂跑，非常頭疼。

自從村裡種植甘蔗的時候，每到砍甘蔗的季節就不用把牛趕到山上去了。把牛拴在地頭邊拿砍掉的甘蔗尾巴給它吃就可以了，又可以砍甘蔗又可以喂牛，正所謂的一舉兩得。

甘蔗尾巴喂牛，牛可喜歡吃了，且營養價值也好，牛長得肥膘。

在我們這邊農村，以前都是燒柴火的，現在也有部分人燒柴火，而山上都被開荒了，都種上了甘蔗和桉樹。其它的喬木和灌木植物非常的稀少，農民要想燒柴，除了桉樹枝就是甘蔗葉子了，砍完甘蔗後，把甘蔗運送到路邊，裝車拉去糖廠。

甘蔗地裡的甘蔗葉子就幹掉了，這個時候，可以把這些甘蔗葉子收集起來，用繩子捆成一捆一捆的，用牛車或者是拖拉機拉回家，放在家裡，不給它淋濕，用來燒火煮飯，煮菜。非常好燒，主要是燒這個甘蔗葉子，不能斷人，要守着燒過不停的。要不很快就會熄滅了。

朋友們，在你們的家鄉有種植甘蔗嗎？你們還知道甘蔗别的用途嗎？歡迎大家在評論區留言分享，我們一起探讨！感謝您的支持。

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